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1ère infusion : dans une théière, ajouter 2 cuillerées à café rases de thé vert et verser 400ml d'eau à 80°C. Laisser infuser 1 minute, 2ème infusion : sans rajouter de thé et en conservant le thé de la première infusion, verser 400ml d'eau à 80°C. Laisser infuser une nouvelle fois 1 minute.
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