Burrata bufflonne AOP 25%MG 125g

Description

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Fromage constitué d'un pochon de Mozzarella de bufflonne rempli de Mozzarella effilochée et de crème fraîche au lait de vache. Pour profiter de la saveur de cette gourmandise, il est conseillé de ramener le produit à température ambiante avant dégustation.

Type de lait Bufflonne
Type de présure Présure animale
Traitement du lait Pasteurisé

Composition et allergènes

Composition

LAIT* de bufflonne pasteurisé, crème de LAIT* de vache UHT 42%, sérum d'ensemencement naturel, sel, présure.*Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1127 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 273 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 25 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 17 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 0.9 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.9 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 11 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0.4 g

Conseils et précautions

Conseils d’utilisation

Conditions de conservation Conserver au réfrigérateur. Garder le liquide pour une meilleure conservation de la burrata.PAO = 2 JRS
Température de conservation 4°C

Avis clients

4.5/5 (2 avis)

Trier par

Client anonyme publié le 08/08/2022 suite à une commande du 02/08/2022

4/5

je prefere la mozza format normal

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Client anonyme publié le 20/09/2021 suite à une commande du 18/09/2021

5/5

Très bon

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