Ouverture du magasin "Biocoop du Léman" à Cessy, dans l'Ain
Biocoop, le 1er réseau de magasins bio et équitables en France, poursuit son développement avec l’ouverture d’un nouveau magasin à Cessy, une commune dynamique située au pied du Jura, dans le département de l’Ain.
Toujours dans le respect des exigences du réseau, ce magasin propose des produits bio, garantis sans OGM, un approvisionnement de proximité pour contribuer à développer l’économie locale, limiter les transports et l’impact sur l’environnement et une démarche de commerce équitable.
Place à la saisonnalité et à la biodiversité avec des fruits et légumes, frais et goûteux, cueillis à point !
Quant à la viande, elle est choisie chez des éleveurs qui dépassent les exigences du bio en donnant une alimentation 100% bio à leurs animaux, en respectant les cycles de production, etc.
Pour lutter contre le suremballage, ce magasin propose de nombreuses références sur le vrac (140 références) avec mise à disposition de sachets papier pour emporter ses achats.
BIOCOOP DU LÉMAN
45 Chemin du Journans
01 170 - CESSY
Tél. : 04 50 59 33 97
Horaires ouverture :
Du lundi au jeudi
de 9h à 12h30 et de 14h à 19h
Le vendredi et le samedi de 9h à 19h
Superficie du magasin : 290 m2
Biocoop, c'est avant tout des Hommes... le parcours des gérants
Norden et Véronique Miri, restaurateurs pendant 10 ans à Aix-les-Bains, en Savoie, ont toujours privilégié, pour leur cuisine, les produits locaux et bios.
Ils se fournissaient alors auprès des producteurs locaux.
En 2016, séduits par le concept Biocoop, son idéal et son engagement, ils sautent le pas. Ils vendent leur restaurant, suivent une formation Biocoop pendant 1 an et ouvrent aujourd’hui un magasin Biocoop.
Une belle aventure humaine !